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Lüften Sie die „Großarltaler Almgeheimnisse“. Sammeln Sie sich dabei Ihr eigenes Kochbuch mit herzhaften, süßen und „geistreichen“ Rezepten von den Sennerinnen und Wirtsleuten am Salzburger Almenweg im Tal der Almen.



Lüften Sie die „Großarltaler Almgeheimnisse“. Sammeln Sie sich dabei Ihr eigenes Kochbuch mit herzhaften, süßen und „geistreichen“ Rezepten von den Sennerinnen und Wirtsleuten am Salzburger Almenweg im Tal der Almen.

Auf jeder Almhütte entlang des Salzburger Almenweges in den beiden Gemeinden Großarl und Hüttschlag erhalten interessierte Wanderer ein Rezept – quasi die Geheimtipps der jeweiligen Sennleute. Das Angebot reicht dabei vom „Holzknechtmuas“ über herzhafte Hauptgerichte wie „Kasnock´n“ und „Bauernbratl“ bis hin zu den beliebten „Schwarzbeernock´n“. Natürlich dürfen auch Tipps für leckere Ansatzliköre auf Basis von selbst gebranntem Bauernobstler nicht fehlen.

Mit jeder einzelnen Wanderung wächst diese Rezeptsammlung zu einem kleinen Kochbuch an. Die Rezeptkärtchen werden in einer handlichen, mit Lederriemen gebundenen Holzmappe gesam­melt. Die Rückseiten der Rezeptblätter können zugleich zum Notieren der schönsten Erinnerungen an die Wanderungen verwenden werden und so wird das Kochbuch zugleich zum ganz persönlichen Urlaubstagebuch. Erhältlich zum Preis von € 8,00 im Tourismusbüro in Großarl.

Erleben Sie beim Sammeln der zahlreichen Rezepte den Charme 40 gemütlicher Almhütten, den Duft blühender Bergwiesen, die Reinheit glasklarer Bergseen und das atemberaubende Panorama im Nationalpark Hohen Tauern. Genießen Sie Hüttenromantik im „Tal der Almen“ –  der nachweislich besten Wanderregion im Salzburger Land, ausgezeichnet mit dem Österreichischen Wandergütesiegel.

Unsere Urlaubsangebote und besonderen Wandertipps finden Sie auf unserer Website.

Weitere Informationen: Thomas Wirnsperger, Tourismusverband Großarltal
A-5611 Großarl 1, Tel.
(0)6414/281, Fax (0)6414/8193
E-Mail: info@grossarltal.info, Internet: www.grossarltal.info