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Schnapsideen aus der Wildschönau Wildschönau | Kulinarik

Schnapsideen aus der Wildschönau

Krautinger Rübenschnaps
Der Krautinger, der Schnaps aus der Rübe, wird nur in der Wildschönau hergestellt und ist ein absolutes Uniqum. Nur im „Rübenhochtal“ wird diese besondere Brennkunst ausgeübt.

Nirgends sonst in Tirol oder Österreich, nein nur in der Wildschönau wird der sogenannte „Krautinger“ gebrannt. Der Rübenschnaps wird aus der Weissen Stoppelrübe hergestellt.

In fast jedem Haushalt steht für Magenwehwechen eine Flasche im Schrank, denn der Krautinger ist eigentlich Hausmittel, Lebenselixier, und Medizin in einem.
Nach einem deftigen Essen, ist der Krautinger ein besonderer Digestif.