In den Sommermonaten bitten die Hüttenwirte zu Tisch: gemeinsam mit den Haubenköchen kreieren sie mit viel Hingabe und Erfahrung auf verschiedenen Hütten der Wiener Alpen ein 6-Gang-Menü. Zuvor gilt es aber, den Berg bei einer Wanderung mit zertifizierten Wanderführern zu erklimmen.


...das erwartet Sie



Haubenkoch trifft Hüttenwirt

Bei einer Wanderung auf die Wiener Hausberge trafen Haubenkoch Uwe Machreich und Hüttenwirt Gerold Hubmer auf einander. Bei einem guten Glas Wein und einer g’sunden Jausen im Karl Ludwig Haus, der einzigen bio-zertifizierten Hütte Niederösterreichs philosophierten die beiden über Bergerlebnisse und Genusserlebnisse und entdeckten zahlreiche Gemeinsamkeiten.
Ihr Ziel ist es, ihren Gästen eine Auszeit vom Alltag zu bieten, die Angebote der Natur in ihr Angebot einzubauen und ihnen ein Erlebnis zu bieten. Bei der Besichtigung der Küche im Karl Ludwig Haus, in der ein echter Holzofen steht, wurde das Menü für den ersten „Haubenkoch trifft Hüttenwirt“ – Event zusammengestellt. Und schon bei den Überlegungen vermischte sich die Höhenluft der Rax mit dem Bratenduft von Uwe Machreichs Küche im Triad.

Karl Ludwig Haus Küche © Wr. Alpen/ Günter Valda

Haubenkoch trifft Hüttenwirt © Wiener Alpen/ Bene Croy

Am Gipfel der Kulinarik

Am Weg zur Hütte, der mit zertifizierten Wanderführern begangen wird, erklären die Experten die umliegende Bergwelt. Oben angekommen wartet die traumhafte Naturkulisse, bevor der erste Gang serviert wird. Der Gourmet-Abend verspricht Gemütlichkeit mit qualitätvollen Gerichten im hochwertigen Flair. Eine Weinverkostung macht den Genuss komplett. Die Nächtigungsplätze im Zimmer oder im Lager stehen bereit – wer als Gruppe teilnimmt, kann also unter sich bleiben.

Rax Impressionen © Niederösterreich-Werbung/ Robert Herbst

Unvergessliches Bergerlebnis

Am nächsten Tag besteht die Möglichkeit einer Sonnenaufgangswanderung zu weiteren Aussichtspunkten rund um die Hütten. Wer lieber länger schläft, setzt sich einfach direkt zum herzhaften Hüttenfrühstück, bevor es gemütlich wieder ins Tal geht. Entweder man geht in Begleitung der Wanderführer, oder man verlängert den Aufenthalt am Berg noch um eine individuelle Route.

Bergsommer Wr. Alpen-Rax © NÖW/ Robert Herbst

Aufenthalt individuell verlängerbar

Schlüsselleistung:
  • Nächtigung auf der Hütte (Doppel-, Mehrbettzimmer oder Lager)
Gourmetmenü auf der Hütte
  • Wanderung kombiniert Natur- und Landschaftserlebnis mit der Übernachtung auf einer Hütte hoch in den Bergen. Erreichbar sind die Hütten nur zu Fuß. Das Gehen sorgt für ein "Eins-sein mit der Natur", fernab vom Lärm und Stress des Alltags. Der Wanderer ist eins mit sich und der Landschaft.

1 Tag

1 Tag, von 17. Juni 2019 bis 16. September 2019
Information und Buchung

Preis pro Person:
Preis pro Person mit Übernachtung ab € 129,-


Kontakt

Wiener Alpen in Niederösterreich Tourismus GmbH
Schlossstraße 1
2801 Katzelsdorf
Tel. +43(0) 2622/78960
info@wieneralpen.at
www.wieneralpen.at


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