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Winter.Auszeit im Waldviertel Waldviertel

Winter.Auszeit im Waldviertel

Die perfekten Urlaubsangebote für einen unvergesslichen Winter

Winter.Auszeit im Waldviertel

Mit jedem Atemzug fühlt man sich freier, glasklar ist die Luft hier oben, gesund und belebend. Und so frisch, wie man das schon lange nicht mehr erleben durfte. Rundherum nur unberührte Natur, die Bäume und die Wiesen von einer feinen Schicht Schnee überzogen. Nichts durchbricht diese Stille, nur der eigene Atem ist zu hören und hin und wieder das leise Knirschen des Schnees. So fühlt sich Freiheit an, hier oben im Waldviertel. Perfekt für eine erholsame und doch spannende Winter.Auszeit.

Stille, Unberührtheit, grenzenlose Freiheit – um all das hautnah erleben zu können, ist kein endlos langer Flug vonnöten, ganz im Gegenteil. Kanada und Alaska sind ganz in der Nähe, keine eineinhalb Autostunden von der Bundeshauptstadt entfernt. Nirgendwo lässt es sich im Winter besser abschalten, nirgendwo kann man besser Kraft tanken als oben im Waldviertel. Wo die nordische Kälte und die wohlige Wärme verschmelzen, wo man ganz besondere Plätze findet und außergewöhnlichen Menschen begegnet, wo ein Hauch von Abenteuer in purer Entspannung endet.
Es ist Zeit für eine Entdeckungsreise durch den Waldviertler Winter: Unberührte, kraftvolle Natur, genussvolle und entspannende Nächte, pure Winterträume und verführerisch duftende Kochtöpfe, Geheimnisse, die die Waldviertler Handwerker seit Jahrhunderten hüten – genau dorthin führen die neuen Urlaubsangebote.

Ausschlafen, Kraft tanken
Wenn der Winter ins Land zieht und die Tage immer kürzer werden, dann sehnt man sich nach Ruhe. Endlich einmal so richtig ausschlafen und in den Tag hineinleben, ganz ohne Terminkalender und Verpflichtungen. Zeit, um sich eine Langschläfer.Auszeit zu gönnen.
Langschläfer.Auszeit? – Das ist absolute Entspannung und Ruhe. Nichts, was einen aus dem Bett zwingt, nicht einmal das Frühstück. Denn das kann man in den Waldviertler Betrieben bis 12 Uhr mittags genießen. Und danach? Ausspannen in der Natur oder in den Wellnesseinrichtungen im Hotel.
Die Langschläfer.Auszeit kann man sich bei ausgewählten Betrieben wahlweise Freitag bis Montag oder von Sonntag bis Mittwoch gönnen. Egal, die Nacht von Sonntag auf Montag wird dem Gast auf jeden Fall geschenkt!

Wie damals in Alaska
Es ist, als ob man mit der Natur verschmelzen würde. Fast schwerelos schwebt man mit den Schneeschuhen über das tief verschneite, einsame Waldviertel. So müssen sich die Trapper und Indianer vor Jahrhunderten im Norden Amerikas gefühlt haben. Nicht nur Schneeschuhe waren damals ein probates Fortbewegungsmittel, man setzte auch auf die Kraft der Hunde.
Wie heute im Waldviertel. Bergauf, bergab geht es durch den tief verschneiten Wald, der Schnee spritzt von den Kufen des Schlittens, der von kraftvollen Huskys gezogen wird. Du spürst die ganze Kraft der Hunde. Die ganze Kraft der Natur.
Eine Fahrt mit den Schlittenhunden ist Abenteuer pur – und wohl das Highlight einer Waldviertler Winter.Auszeit. Ein halbtägiger Schlittenhunde-Workshop führt direkt hinaus in das unberührte Waldviertel. Nach einem kurzen Grundkurs geht’s mit zwei Huskys vor dem Schlitten los. Kein Angst, ein „echter“ Musher ist natürlich mit dabei. Bei „Alaska-Feeling“ ist alles dabei, was man für eine spannende Entdeckungsreise und die anschließende Erholung braucht: Abendessen, Jause, heißer Glühwein oder Tee – und natürlich Schneeschuhe und Huskyworkshop.

Langlauf-Schnuppern
Idyllische Dörfer, von einer dicken Schneeschicht bedeckte Bäume, unberührte Wälder – eine ideale Kulisse, um hinaus in die Natur zu drängen und beim Langlaufen die frische Luft einzuatmen. Rund 200 Kilometer lang ist das Waldviertler Loipennetz, viele der Strecken verlaufen auf knapp 1.000 Meter Seehöhe, wo die Luft ganz besonders gut und die Schneesicherheit hoch ist. Das Waldviertel ist ein Paradies für Langläufer – und solche, die es noch werden wollen. Denn zum „Langlauf.Schnuppern“ braucht man nichts, außer Lust auf Natur und sportliche Kleidung: Die Leihausrüstung – Ski, Stöcke und Schuhe – ist ebenso inkludiert wie ein warmes Getränk, ein Flachmann mit einem wohltuenden Schluck Kriecherlschnaps und die professionelle Betreuung durch einen Langlaufcoach. Da ist es ganz einfach, zum Langlauf-Fan zu werden oder seinen Stil in der Loipe zu verbessern!

Waldviertler Häferlgucker
Am Abend, wenn man sich irgendwo in einem romantischen Gasthaus durch die unvergleichliche Geschmackswelt kostet, für die der Norden Niederösterreichs weithin bekannt ist, verliert man sein Herz endgültig an das Waldviertel.
Vom deftigen Schweinsbraten mit den Waldviertler Knödeln über den Biokarpfen mit dem Salat aus den speckigen Erdäpfeln bis zu den unvergleichlichen Mohnnudeln, die man, so viel ist sicher, nirgendwo besser zubereitet bekommt, als hier oben im Waldviertel.
Könnte man diese köstlichen Mohnnudeln nicht einmal selber zubereiten? Aber natürlich! Vor allem, wenn man vorher den Waldviertlern beim Kochen über die Schulter geschaut hat!
Am besten geht das als „Waldviertler Häferlgucker“ – ein absolutes Genuss-Angebot mit einem mehrstündigen Kochworkshop, bei dem die Köchinnen und Köche nicht nur einen Blick in den Kochtopf erlauben, sondern allerhand Tipps und Tricks verraten, mit denen die Mohnnudeln dann auch wirklich schmecken wie Waldviertler Mohnnudeln, die einen gleich wieder vom nächsten Urlaub im Waldviertel träumen lassen.
Als Waldviertler Häferlgucker erfährt man aber auch, dass das Geheimnis der Kochkunst hier oben nicht nur in der Küche zu suchen ist. Die Zutaten machen’s aus! Daher geht’s zu einem ausgewählten Produzenten, wo man die perfekten Zutaten entdeckt. Ein bisschen riechen und kosten, sich eingehend über die Qualität der Produkte informieren – und schon hat man alles beisammen, was man für das Menü braucht, das gleich danach in der Küche zubereitet wird.
Und dann – einfach genießen, was man auf den Tisch gezaubert hat!
Damit man daheim nicht auf den besonderen Geschmack verzichten muss, bekommen die Häferlgucker natürlich auch noch ein Waldviertler Kochbuch und eine Waldviertler Kochschürze. Schließlich will man ja auch daheim noch kochen wie ein echter Waldviertler!

Waldviertler Handwerkswochen
Im März und April, wenn der Winter in den letzten Zügen liegt und die ersten Sonnenstrahlen den Frühling ankünden, dann öffnen im Waldviertel die Handwerker ihre Tore. Nein, keine Handwerker, wie man sie überall findet – hier sind echte Künstler am Werk!
Das Waldviertel ist, in aller Bescheidenheit, die Heimat des Kunsthandwerks. Hier hat das Kunsthandwerk nicht bloß überlebt, hier hat man über Jahrhunderte die alten Traditionen gehegt und gepflegt und damit bewährtes Handwerk erhalten können. Hier gibt es die altbewährten Traditionshandwerker noch an allen Ecken.
Im März und April 2016 öffnen sie wieder ihre Tore und gewähren einen Einblick in ihre spannende Arbeit. Nicht nur das. Bei den Handwerkswochen kann man von den Meistern lernen, bei Schnupperkursen selbst Hand anlegen und seiner Kreativität freien Lauf lassen. Das selbst produzierte Werkstück kann man selbstverständlich mit nach Hause nehmen.
Der Fantasie sind jedenfalls keine Grenzen gesetzt. Bei den Waldviertler Handwerkswochen können die Teilnehmer schon im Vorfeld ganz nach Lust und Interesse aus einem vielfältigen Angebot von verschiedenen Handwerken auswählen. Zwei Kurse sind im Angebot inkludiert, wer Lust auf mehr hat, kann natürlich zusätzliche Kurse buchen.

Angebote für den Waldviertler Winter
Eine detaillierte Beschreibung dieser Urlaubsangebote mit Nächtigungsbetrieben, exaktem Angebot und Preis findet sich auf www.waldviertel-angebote.at.

Information:
Waldviertel Tourismus
3910 Zwettl, Sparkassenplatz 1/2/2
(T) 0800 300 350 (gebührenfrei in Österreich)
(T) +43 (0) 2822 541 09
(F) +43 (0) 2822 541 09 36
(E) info@waldviertel.at
www.waldviertel.at