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So schmeckt die Natur


Ein köstliches Essen, hergestellt aus regionalen Zutaten, stellt nicht nur eine besondere Belohnung für eine ausgedehnte Wandertour dar, sondern erzählt auch ein wichtiges Kapitel der Geschichte jeder Region und ihrer Traditionen. Auf den Hütten und in den Gasthäusern in Österreichs Wanderdörfern kommt fast ausschließlich Selbstgemachtes auf den Tisch. Herzhafte Brettljausen, Traditionsgerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden sowie kulinarische Highlights und Festveranstaltungen holen die Landschaft auf den Teller, wo sie Bissen für Bissen und Schluck für Schluck genossen werden kann.

Wenn einem das deftige Aroma von heimischen Köstlichkeiten verlockend in die Nase steigt, wenn man einfach still bei Tisch sitzt und die Bergwelt ringsum bestaunt – spätestens dann wird klar – Wandern und Kulinarik sind nicht voneinander zu trennen.

Mag. Corinna WidiProjektleitung Österreichs Wanderdörfer

Kulinarische Erlebnisse für Sie Ausgewählte Angebote

Zirbenschwartling, © Tonnerhütte

Die leckersten kulinarischen Erlebnisse Parade der Gerichte


Von besonderen Rezepten zu besonders schmackhaften kulinarischen Gerichten…

Kaiserschmarrn, © Österreichs Wanderdörfer, Corinna Widi

Auf den Hütten und in den Gasthäusern in Österreichs Wanderdörfern kommt fast ausschließlich Selbstgemachtes auf den Tisch. Herzhafte Brettljausen, Traditionsgerichte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, sowie kulinarische Highlights und Festveranstaltungen holen die Landschaft auf den Teller, wo sie Bissen für Bissen und Schluck für Schluck genossen werden kann.

Kulinarische Angebote zum Buchen
Brettljause, © Österreichs Wanderdörfer, Corinna Widi
Knackiger Salat, © Österreichs Wanderdörfer, Corinna Widi

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Kulinarik, © Corinna Widi
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