Das Montafon ist gesegnet mit Wasser. Als es gelang, daraus Energie zu gewinnen, ist es auch zum Segen für die Region geworden. Schon im Mittelalter trieb es Mühlen aller Art an. Ende des 19. Jahrhunderts wurde das erste Wasserkraftwerk gebaut und damit Fließenergie in elektrischen Strom umgewandelt. Das veränderte das Leben der Montafoner grundlegend. Der Aquaweg zeigt an mehreren Stationen, wie wasserreich die Region ist, wie rein das Trinkwasser ist und wie vielfältig der Lebensspender aus den Bergen hier genutzt wird.
Du startest in Latschau und folgst immer dem Wegweiser Richtung Bitschweil. Von hier führt Dich der Weg kurz Richtung Gauertal. Vor der Mülli-Ferdi gehst Du Richtung Bitschweil. Vorbei an der Mülli-Ferdi gehst Du immer weiter Richtung Bitschweil. Auf dem Rückweg folgst Du dem gleichen Weg zurück bis zur Wegabzweigung Schluchtweg. Dies findest Du auf dem Wegweiser. Beim folgendem Wegweiser folgst Du dem Weg Richtung Latschau.